Il maschio scomparso e il fico riapparso. Ma solo su sfogliatine caprino, yogurt e miele

Sfogliatine caprino e fichi

Sarà il caldo estivo, ma poi pure il freddo invernale, sarà che sono sempre meno e che hanno sempre più paura, sarà che sono diventati più aggressivi, ma anche più codardi e sempre meno portati al dialogo, sarà che proprio siamo diversi. Sarà che noi siamo femmine, ma loro, i maschi, proprio non ce la fanno.

Non ce la fanno ad andarsene, non ce la fanno a restare, non ce la fanno a capire, non ce la fanno a non dire ma soprattutto a dire, non ce la fanno ad ascoltare, non ce la fanno a stare con te, ma poi sembra neanche senza di te, ma poi no, più con te.
Del resto direte voi, se ce la facessero sarebbero femmine.

E così si incartano, si confondono, si perdono e si intrappolano.
E ti intrappolano. Stupida preda femmina che non sei altro.

E tu lì che cerchi di comprendere, di trovare un perché, un ma, un forse. Un se avessi fatto così. Se avessi detto cosà. Se avessi provato in quel modo. E allora fai di tutto per fare così, per dire cosà, per provare nel modo giusto. Sperando che tutto torni. Soprattutto lui.

Ma poi ti fermi, ci pensi ed esce spontaneo un: “ma che è successo?” E quando? Mentre insieme al supermercato compravamo la birra per la serata pizza? Quando in chat decidevamo se mare o montagna? La sera in cui mi raccontavi che quel libro dovevo proprio leggerlo? O la mattina in cui mi dicevi oggi a pranzo solo insalata?

Insomma, in quale momento della vostra vita da maschio con noi è successo qualcosa di così irreparabile, così grande, così difficile, così enorme, ma così tanto tanto che noi, nella nostra vita da femmine con voi, non ce ne siamo accorte?
E mentre noi cominciamo lontanamente ad intuire, a realizzare, a farci finalmente caso e stiamo per voltarci verso di voi per chiedervi: “ma che è stato?”, voi siete spariti. Che neanche Beep Beep al cospetto di Willy il coyote.

Volatilizzati, andati, partiti, fuggiti. Insomma, ci avete lasciate!

Ma perché? Perché siamo pazze, paranoiche, ossessive, compulsive, gelose, nervose, complesse e spesso depresse? Può essere…
Perché ne avete trovata una più pazza, paranoica, ossessiva, compulsiva, gelosa, nervosa, complessa e spesso depressa? E come se può essere!

Ma allora perché non affrontarci? Perché non tirate fuori i vostri attributi da borsetta, ci guardate nelle palle degli occhi e ci dite le cosa vi passa per quella adorabile testina?

Si, lo so, avete paura… Comprensibile, anche noi a volte ce ne facciamo. Ma le paure vanno affrontate, altrimenti vi si riproporranno continuamente. Noi siamo tante e ritorniamo sempre, come le formiche in primavera. Pensateci. Ma forse è chiedere troppo…

Che fico sarebbe se anche noi, come la scialba Meredith Grey, trovassimo qualcuno che amerà noi, sceglierà noi. Senza cambiare idea 5 minuti dopo perché… Già, perché? E invece…

E invece, amiche, qui di fico c’è ben poco, al massimo le mie sfogliatine caprino e fichi caramellati. Perchè, per ogni maschio che si dilegua per sempre, c’è un fico che ogni estate ritorna…

Sfogliatine work in progress

Aprite 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia e tagliatelo in 8 parti uguali. Piegate i 4 lati degli 8 rettangoli chiudendoli con un velo di miele. Bucherellateli con una forchetta e poi spalmateci sopra una crema ottenuta mescolando insieme 150gr. di caprino, 1 cucchiaio abbondante di yogurt greco naturale e 1 spolverata di semi di sesamo. Cuocete le sfogliatine per circa 20 minuti a 180°. Appena gonfie e dorate sfornatele e mettetteci sopra 2/3 fettine di fichi ben puliti, insaporiteli con il miele e il rosmarino e mettete a caramellare in forno, con la funzione grill, per 5 minuti.
Sfornate, sbriciolate sopra dell’altro caprino e poi gustate la fichissima delizia!
Prima che sparisca…

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11 commenti Aggiungi il tuo

  1. Laura ha detto:

    Sara’ tutto quello che hai scritto Ali ma le sfogliatine sono fantastiche, bacioni, buona settimana, qua molto caldo, 🙂

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    1. alincucina ha detto:

      Anche qui… Troppo caldo! Un bacio!!

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      1. Laura ha detto:

        Ma no Ali, godiamo questa stagione, passa troppo in fretta, baci, ❤

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      2. alincucina ha detto:

        Verissimo! Ma qualche grado in meno… 😘

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      3. Laura ha detto:

        Hai ragione, adesso qua fa davvero caldo, non e’ giusto stare chiusi in casa con il condizionatore, noi usciamo piu’ tardi, qua ronfano tutti, compreso il cagnolino a pancia in su, 😀

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  2. I maschi sono proprio creature bizzarre, da rinchiude allo zoo e gettargli addosso le noccioline (quelli moderni soprattutto)… Mi mangio anche io una sfogliatina con te!

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    1. alincucina ha detto:

      Una sfogliatina a testa e poi corriamo allo zoo per colpirli violentemente con noccioline di amianto!!

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  3. Pinkyzampy ha detto:

    aaaaaaaah come comprendo..dove sono gl uomini????

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    1. alincucina ha detto:

      Non lo so… Se ne trovi uno avvertimi. In compenso so dove puoi trovare i fichi!😉

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      1. Pinkyzampy ha detto:

        haahhaha va bene ti avvertirò, ma dubito che riceverai avvisi in tal senso 😀

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      2. alincucina ha detto:

        Purtroppo ne ero certa… Che pazienza!🙄

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