Avanzerà il nuovo nel 2016? Intanto avanza il panettone per farci i muffin

Muffin con avanzi di panettone

No gente, se ve lo state chiedendo, se siete rosi dal dubbio, se fremete per sapere, la risposta anche quest’anno è no. State pure tranky.

Come tutte le vigilie di capodanno che mi hanno visto con cappellini e trombette, in imbarazzanti trenini con l’amico Charlie Brown, a sparare noiosi tric trac con bambini di 5 anni, anche in quella appena passata non c’è stato nessuno. Avete capito bene, nessuno. Nessuno che abbia cercato disperatamente e invano un taxi a pochi minuti dalla mezzanotte, sfidato il gelo, quasi neve, della città, corso come un disperato alla conquista del suo tesoro perduto, e mi abbia infine raggiunta ad un glamourissima festa di capodanno per, finalmente, dichiararsi con memorabili parole che almeno una volta nella vita, una povera disgraziata, abbondantemente fuori dal fiore degli anni, sogna di sentirsi dire (agevolo il filmato per i pochi che ignorano, per chi ha voluto dimenticare, per chi ha preferito non sapere e per chi invece dovrebbe):

Quella cosa della ruga sulla fronte mi fa impazzire… Ma a me andrebbe bene anche se dichiarasse di amare perdutamente la mia cellulite, il mal di testa frequente, la cervicale devastante, i chili di troppo, il brutto carattere, l’ansia che mi divora, il disordine che mi sommerge (ai limiti di una puntata di Sepolti in casa su Real Time). Solo per citarne alcune…

Ma niente, nessuno ha osato fare tanto. Nessuno ha abbandonato la sua vigilia di dubbi e perplessità, di non sono pronto, di voglio solo divertirmi, di impegnarmi mai, di preferisco la mezzanotte con la nonna che con te, di presunte fidanzate in carica, di non so…, ma…, vediamo…, ci penso…, per giungere invece a me. Incredibile no? Chi l’avrebbe mai detto. Con tutti i pregi appena elencati poi…

Comunque tu amico che stai leggendo, non preoccuparti: hai tutto il 2016 per rimediare a questa défaillance da fine anno e non pensare che dovrai aspettare fino alla prossima vigilia, io sono una che da chance tutto l’anno.

E anche validi suggerimenti per agevolarti il lavoro.

Per esempio puoi stanarmi nel mio supermercato preferito, dove amo trascorrere il tempo libero, afferrare il microfono degli annunci e dichiararti.

Oppure trovarmi nei mercatini dell’usato tra le bancarelle polverose, dove insieme ai bancarellari potrai urlare tutto il tuo amore represso per me.

E non dimenticare che passo le ore ad aspettare mezzi pubblici… Usa la fantasia e sorprendimi. Hai 366 giorni (fortunello che sei, ne hai pure uno in più quest’anno) per farti avanti. Cretino!

E non pensare che io starò con le mani in mano nell’attesa, giammai. Considerato che mi è avanzato un panettone, della frutta secca e del cioccolato, ti preparo una sorpresa: il muffinettone, cioè muffin con il panettone e altri avanzi delle feste.

Prendo l’annuale panettone che mi regala la vicina e ne sfilaccio in un recipiente 200gr. che poi mescolo con 250gr. di farina, 80gr. di zucchero di canna, 50gr. di gocce di cioccolato fondente, nocciole tritate, a piacere, 1 bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale. In un altro recipiente mescolo i liquidi, cioè 1 uovo, 150ml. di latte, 40ml. di olio e 60gr. di miele di castagno. Unisco i due composti e li lavoro insieme velocemente. Riempio poi i miei pirottini da panettoncini di circa la metà (per pirottini più piccoli, quantità più piccola) e metto in forno caldo a 180° per 20minuti, più o meno.

Il risultato ti stupirà, o amico che troverai il coraggio di farti avanti nel 2016…

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22 commenti Aggiungi il tuo

  1. Disciplinatore ha detto:

    E sei mitica, lo sai? 🙂
    Ti sposerei solo per scoprire cosa mi faresti trovare per cena! :))

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    1. alincucina ha detto:

      Ahahah!! Secondo me non ti conviene proprio!!

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      1. Disciplinatore ha detto:

        …o forse non conviene a te! 😉

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  2. Piero ha detto:

    La tua prosa e il tuo senso dello humour continuano ad estasiarmi. Grazie davvero. 🙂

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    1. alincucina ha detto:

      Grazie a te per le sempre belle parole!!

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      1. Piero ha detto:

        Molto meritate. Fidati. 🙂

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  3. valentinabaldon ha detto:

    Ringrazio ancora adotta1blogger perchè mi ha permesso di conoscerti!
    Adoro il tuo modo di presentare le ricette.
    I miei più cari complimenti, come sempre.
    Un abbraccio 🙂

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    1. alincucina ha detto:

      Sei sempre adorabile!!! Un bacio

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  4. Ecco un bel modo per ricilcare gli avanzi di panettone…..e sorridere 😀
    Buona serata e buona settimana Ali

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    1. alincucina ha detto:

      Anche a te!! E grazie!

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  5. Ti mando un cuoricino di inizio anno ❤

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    1. alincucina ha detto:

      Che bello! Ti auguro un grande anno!

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  6. time2lifestyle ha detto:

    Ma sti uomini sono deficienti??? Dove la trovano una brillante come te???? Ti auguro un prolifico Anno Nuovo!!!

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    1. alincucina ha detto:

      Ecco brava, fallo notare a tutti questi maschi stupidi!! Splendido anno anche a te!

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      1. time2lifestyle ha detto:

        I neve di passare il tempo a spinzettarsi le sopracciglia che passino più tempo “sul terreno”.

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      2. alincucina ha detto:

        Ahahah! Verissimo!

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  7. narrabondo ha detto:

    Mi sto leggendo tutti i tuoi articoli senza ritegno.
    sei troppo forte!

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    1. alincucina ha detto:

      Grazie 1000! Anche il tuo blog, da quel po’ che sono riuscita velocemente a vedere, è molto interessante! A presto

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  8. Un bel riciclo con il panettone, niente si butta ma tutto si trasforma !

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    1. alincucina ha detto:

      Esatto! Soprattutto dopo le feste…

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