Muffin gorgonzola, pere e noci per un anno che…

Muffin gorgonzila, pere e noci

Che fuori c’è nebbia ma anche dentro non scherza

Che ho perso il tram ma forse passa la metro

Che c’era fila ma poi comunque è toccato a me

Che ho pensato di chiamarti

Che non ti ho chiamato

Che ho organizzato pranzi con gli amici

Che per fortuna ho gli amici

Che non so cucinare ma ho fame

Che mi sono sentita sola

Che ti ho mandato un messaggio

Che non ho ricevuto risposta

Che ho fatto un viaggio

Che sono sempre tornata

Che ho deciso di mettermi a dieta

Che ho cambiato idea

Che ho capito di volerti bene

Che ho deciso di non volertene più

Che te ne ho voluto ancora

Che so che devo smettere

Che ho scritto, bene o male

Che ho comprato cappelli

Che ho comprato sciarpe

Che ho comprato scarpe

Che non ho più soldi

Che il mondo è cattivo

Che sono entrata in un supermercato

Che ho chiuso con te

Che poi ti ho rivisto

Che ho mangiato di tutto

Che mi devo iscrivere in palestra

Che non ci penso proprio

Che mi sono venuti i capelli bianchi

Che devo prendermi cura di me

Che a volte ho pianto

Che a volte ho riso

Che ho baciato ma mai abbastanza

Che mi sei mancato tanto

Che ho preparato i muffin gorgonzola, pere e noci

Che ho fatto così: in un una ciotola ho mescolato 1 uovo con 70gr. di latte, 50gr. di olio di semi, sale e pepe. In un’altra ho mescolato 110gr. di farina, 50gr. di parmigiano e 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate. Nella ciotola con la farina ho tuffato 110gr. di gorgonzola tagliato a pezzetti, 1 pera grande sbucciata e tagliata a dadini. Ho mescolato tutto e poi aggiunto il composto liquido. Amalgamati bene e velocemente i due impasti, ne ho messo una cucchiaiata nei pirottini per muffin, decorando con noci. Infine ho infornato in forno già caldo a 180° e cotto per 20 minuti circa.

Che mi sono venuti bene

Che è passato un altro anno

Che mi ostino a non crescere

Che è arrivato il 2016

Che tu continui a non esserci

Che palle!

Annunci

9 commenti Aggiungi il tuo

    1. alincucina ha detto:

      Grazie! E ricambio il brindisi!!!

      Liked by 1 persona

  1. Laura ha detto:

    Auguroni cara, ❤

    Liked by 1 persona

    1. alincucina ha detto:

      Splendido 2016 anche a te!

      Mi piace

  2. Piero ha detto:

    Affettuosi auguri di un nuovo anno ricco di felicità, soddisfazioni e di 366 appassionanti e ghiotte tue ricette. 🙂 Piero

    Liked by 1 persona

    1. alincucina ha detto:

      Grazie Piero! Un anno ricco e soddisfacente anche a te!

      Liked by 1 persona

  3. valentinabaldon ha detto:

    Sicuramente deliziosi! Buon anno e spero che sia pieno di nuove ricette 😉 un abbraccio

    Liked by 1 persona

    1. alincucina ha detto:

      Grazie! Un anno splendido di tante cose nuove e belle anche per te! A presto

      Liked by 1 persona

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...